موضوع: طريقة سهلة لعمل اللنشون فى المنزل الخميس مايو 08, 2008 2:15 pm
[size=24]
اخواتى الاعزاء اقدم لكم طريقة سهلة لعمل اللنشون بالمنزل المقادير**** 800 جم لحم--------------- 200 جم دهن اللحم ملعقة صغيرة ملح------------ نصف ملعقة فلفل اسودمطحون حبة جوزة الطيب مبشور--------------- ملعقة صغيرة يانسون وكذبرةمطحون نصف ملعقة فلفل حار(شطة)---------------------------------- نصف ملعقة بيكنج بودر فص ثوم الطريقة**** 1-يخلط اللحم والدهن والتوابل . 2-يفرم الجميع جيدا . 3-ثم يلف فى ورق الفويل . 4-ثم يوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة. 5-يخرج من الفرن عند تمام النضج ويترك ليبرد . 6-يقطع شرائح لعمل السندويتشات . يمكن حفظة بالثلاجة وتدفئتة عند عمل السنويتشات . اتمنى ان يعجبكم وبالهنا والعافية***